イケダさんちのパイ

当教室の講師がアメリカに帰省され、今日久しぶりにインパクト英会話にてレッスン。

５年以上渡米していない私は忙しい先生を捕まえて、最近のアメリカ事情を根掘り葉掘り

レストランで食べるハンバーガーは２０ドル越え、飲み物含めチップを考えると5000円近くなる！？
そこで働くスタッフは最低時給１５ドル（2200円）東京は1072円、大阪1023円
その時給では満足した生活が送れない程の物価高とのこと。

比較的安いのは電気代だそうです。
資源豊富なアメリカは化石エネルギー63％（石炭が28.7％、天然ガスが34.3％）非化石エネルギー38％（水力・原子力・再生可能エネルギー37.1％石油での発電はわずか1％）
アメリカに比べて資源のない日本は火石エネルギー70％越えで輸入に頼っている為、最近の電気代の値上がりも理解できる。

先生が滞在中に食べたパイがすごく美味しくて、そのお店はいつも長蛇の列の人気店で経営者が日系３世の池田さんのお店だそうです。
早速ネット検索したところ、農場で作った果物を使って、年季が入った手動の機械で丁寧にシンプルに作ったパイを食べると笑顔と元気が出そうな気がする。

いつか行ってみたいお店。私のバケットリストに追加しました。

ttps://youtu.be/jFFRzkeRePI