食事

むかーしむかし、自営業だった頃、あるプラットフォームから仕事の依頼がありました。ニューヨークの食品メーカー（スタートアップ）で、日本の展示会に出るので現地での準備を含めたアシスタン…続きを見る

「人に魚を一つあげれば１日食える。魚の取り方を教えてやれば一生食いっぱぐれない」聖書の言葉とも言われていますが、聖書にはありません。由来ははっきりしていないそうです。アジア発祥だと…続きを見る

カンペーイの話はしましたが、実は筆者は中華圏を担当したのは初めてでした。それは何故かというと、前に勤めていた会社がはっきりしていたからです。会社としてのポリシーが、「飲めないヤツは…続きを見る

パーティって国によって趣向が違いますね。社会人になってからいわゆる欧米式（豪州含む）のDinnerしかほとんど経験がなかったので、今のアジア担当になってからのDinner招待は本当…続きを見る

ホテルでチェックインする際の想定質問集です。受付時に質問されるであろう（もしくは筆者が実際にされた）項目集です。 Checking in?Can I have your …続きを見る

 海外レストランでの想定質問集です。ウェイターに質問されるであろう（もしくは筆者が実際にされた）項目集です。 Good evening. Can I help …続きを見る

その人は実在したんだ、っていうのありますよね。Colonel Sanders（カーネル・サンダース）はケンタッキーのおじさんですが、実在しています。マクドナルドもそうですが、広めた…続きを見る

incineratorって焼却炉のことなんですけど、やはりごみ焼却所を訪ねたらこの単語を聞きました。恥ずかしながらこの単語知りませんでしたね。雰囲気として何となくそうかなと思ってい…続きを見る

海外出張中です。1人です。気楽で良いですね。午後のアポが終わったら、ホテルに帰るだけです。そしてそれから一歩も外に出ません。北米担当だったときもそうでした。夜の会食とかもう非常にし…続きを見る

減量を試みています。「ダイエット中です」が、I'm on a diet.です。Dietは、日本語でもダイエットとなっていますが、「食習慣・食習慣」という意味でも使います。&nbsp…続きを見る